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今日の給食

2017年12月22日(金曜日)

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 今日の給食の献立は、「大豆入りツナごはん、白菜鍋、カボチャの煮つけ、ごはん、牛乳」です。

(*^-^*)給食の豆知識です。

 今日は冬至カボチャについて話します。

 ご承知のように、今日は冬至です。北半球では、この日の昼の時間が、1年のうちで最も短くなります。

 日中の日差しが、貴重に感じられる頃になってきました。そして、寒さが益々厳しくなっていくことでしょう。

 さて、「冬至カボチャ」という言葉をよく耳にします。

 冬は野菜が採れなくなるため、神様へお供えする物に困ります。しかし、秋に採れたカボチャは長期間保存することができるので、この時期の供物として都合が良かったと言われます。また、カロテン(ビタミンA)を多く含みますから、煮つけにして味わうと、体の調子が整って、病気の予防になります。この2つの理由から、冬至のカボチャは有り難く思われていたのです。

 来週の火曜日に2学期の終業式を迎えますが、みなさんが、健康な体で年末年始を過ごされますことをお祈りします。


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