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今日の給食

2018年2月9日(金曜日)

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 今日の給食の献立は、「ちくわの磯辺揚げ、すまし汁、小松菜のそぼろ炒め、ごはん、牛乳」です。

(*^-^*)給食の豆知識です。

 今日は野菜の名前について話します。

 給食の献立にある「小松菜」は、地名に由来します。現在の東京都江戸川区にあたる小松川周辺で栽培されていた野菜を江戸幕府の第8代将軍徳川吉宗が口にしたところ、とても美味しかったので「小松菜」にしたという説があります。

 このように野菜の名前に地名が付けられることは多く、桜島大根(鹿児島県)・練馬大根(東京都)・守口大根(大阪府)のほか、岐阜県でも徳田ねぎ、真桑うりのような伝統野菜に見られます。一度調べてみると、おもしろいですよ。


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