「鵜飼いじまい」

　今日の給食は　米飯　牛乳　アユのごまみそだれ　おかかあえ　こぶ汁　りんご　です。　

　５月１１日から始まり、中秋の名月の日と増水時を除いて毎夜行われていた鵜飼いも１０月１５日で終了となります。今日は鵜飼いじまいに合わせて給食にアユを出しました。アユは米粉をまぶしてじっくり揚げましたので、頭から尾まで香ばしくカリッと食べられました。今回は甘めのごまみそだれが好評でした。岐阜の代表的な魚です。ふるさとのおいしいめぐみに感謝して今年最後のアユ給食を味わいました。